Fusion and Premium Cocktail Menu - Bright Catering [บริการงานเลี้ยงในแนวความคิดสร้างสรรค์]

	Home About Us Service Menu Showcase Equipment Contact Us

Fusion Cocktail Menu (89 รายการ)

1. ปลาหมึกผัดน้ำมะนาว (Fried Squid with Lemon Juice)
2. ปอเปี้ยกุ้ง/ปูอัด (Deep Fried Shrimp/Crab Stick Spring Roll)
3. กุ้งชุบแป้งบังโกะ (Deep Fried Shrimp)
4. ไก่ทอดใบเตย (Fried Chicken with Screw Pine)
5. ปลาหมึกทอด (Fried Chicken)
6. ทงคัตซึ (Tongkutsu)
7. หมูทอดเสียบไม้ (Fried Pork Stick)
8. กุ้งทอดเมี่ยง (Fried Shrimp with Thai Herb)
9. ชิกูวะชุบแป้งยัดไส้ปูอัดทอด
(Deep Fried Shikuwa with Crab Stuff)
10. ยำวุ้นเส้นญี่ปุ่น (Japan Vermicelli Spicy Salad)
11. ปอเปี้ยะสดลุยสวน (Fresh Spring Roll with Thai Herb)
12. ยำแอปเปิ้ลกุ้งสด (Apple Spicy Salad with Shrimp)
13. หมูสะเต๊ะ (Pork Satay)
14. สลัดญี่ปุ่น (Japan Salad)
15. แฮมม้วนแอสปารากัส (Ham Roll Asparagas)
16. เซี่ยงไฮ้ห่อกุ้งเทมปุระ
(Shanghai Noodle Roll with Tempura)
17. สลัดทูน่าไข่กุ้งผักกาดแก้ว (Tuna Salad with Ebi)
18. สปาเก็ตตี้ผัดฉ่า (Stir-Fried Spaghetti)
19. สลัดผลไม้กุ้ง (Fruit Salad with Shrimp)
20. คานาเป้ทูน่า/คาร์เวียร์/ไก่บด/ ตับบด/กุ้ง/ชีส/แฮม Canape'
21. มักกะโรนีซีฟู้ด (Magaroni Seafood)
22. ถุงทอง (Golden Pounch)
23. บาร์บีคิวไส้กรอก/หมู/ไก่/กุ้ง/เนื้อ BBQ
(Sausage/Pork/Chicken/Shrimp/Beef)
24. ไก่สไปซี่ (Spicy Chicken)
25. กุ้งย่าง (Grilled Prawn)
26. กุ้งกับลูกชิ้นปลาเสียบไม้ราดน้ำจิ้มซีฟูดส์
(Shrimp and Fish ball BBQ with spicy sauce)
27. แซนวิชม้วนทูน่า (Rolled Tuna sandwiches)
28. ยำปลาหมึก (Squid salad)
29. ยำถั่วพูใส่กุ้ง (Wing -bean spicy salad with Shrimp)
30. กุ้งมายองเนสโรยงา (Shrimp mayonnaise sesami)
31. กุ้งลุยสวน (Shrimp Salad with Thai Herb)
32. สลัดมะม่วงกุ้งสด (Shrimp Salad with Mango)
33. แซนด์วิชทูน่า/แฮม (Sanwich Tuna/Ham)
34. มิกซ์แซนด์วิช (Mixed Sandwich)
35. สปาเก็ตตี้ซอสต่าง ๆ (Spaghetti)
36. สลัดผัก/ทูน่า/ซีฟู้ด (Tuna Salad, Seafood Salad)
37. สลัดปูอัด (Crab Sick Salad)
38. ปูอัดม้วนแฮม (Crab Stick Roll with Ham)
39. ลูกชิ้นหมูทรงเครื่อง (Pork Ball)
40. ขนมปังหน้ากุ้งโรยงา (Fried Shrimp Pate)
41. เกี้ยวทอดสอดไส้แซลมอน
(Deep Fried Dumpling with Salmon Stuff)
42. สลัดมะม่วงกุ้งสด (Shrimp Salad with Mango)
43. แซนด์วิชทูน่า/แฮม (Sanwich Tuna/Ham)
44. มิกซ์แซนด์วิช (Mixed Sandwich)
45. สปาเก็ตตี้ซอสต่าง ๆ (Spaghetti)
46. สลัดผัก/ทูน่า/ซีฟู้ด (Tuna Salad/Seafood Salad)

47. สลัดกุ้ง (Shrimp Salad)
48. ปูอัดม้วนแฮม (Crab Stick Roll with Ham)
49. ลูกชิ้นหมูทรงเครื่อง (Pork Ball)
50. ขนมปังหน้ากุ้งโรยงา (Fried Shrimp Pate)
51. เกี้ยวทอดสอดไส้แซลมอน
(Deep Fried Dumpling with Salmon Stuff)
52. ยำส้มโอ (Pomelo Salad)
53. ยำเห็ดเบญจรงค์ (Mushroom Salad)
54. มะเขือม่วงม้วนเพนเน่
(Penne Roll in Egg Plant with Tomato Sauce)
55. ยำซูกินี่ (Sukini Salad)
56. ขนมปังหน้าปลา (Fried Fish Pate)
57. ขนมจีบหมู/กุ้ง (Khanom Jeep Pork/Shrimp)
58. สลัดมันฝรั่ง (Potato Salad)
59. สเต๊กเบอร์เกอร์หมู/เนื้อ (Steak Burger Pork/Beef)
60. ลาบหมู/ไก่แตงกวา
(Spicy Minced Pork/Chicken Salad with cucumber)
61. สลัดปลาหมึกซอสมะนาว (Squid Salad with Lemon Sauce)
62. มินิสลัดผักรวม กุ้งสด (Mini mixed salad with shrimp)
63. แฮมสลัดในมะเขือเทศ (Ham salad in tomatoes)
64. สลัดข้าวโพดหวานใส่กุ้ง (Sweet corn salad with shrimp)
65. มินิบาบีคิวหมู หรือ ไก่ (Mini pork and chicken BBQ)
66. มินิหมี่หยกหมูแดง (Roasted pork in green noodles)
67. กุ้งทอดครีมสลัดผลไม้ (Fried Shrimp cream fruit salad)
68. สลัดผักเขียวกุ้งย่าง
(Grilled shrimp with green Vegetable salad)
69. สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมา-กุ้ง หรือ เห็ด
(Spicy spaghetti- shrimp or mushroom)
70. คานาเป้หน้าสลัดครีมปูอัด (Crab Stick Cream Canape')
71. ปอเปี้ยผักม้วน (Spring roll with Vegetable)
72. กุ้งดิ๊ป (Shrimp Dip)
73. BBQ ไส้กรอกเยอรมัน (BBQ German sausage)
74. ไส้กรอกเยอรมันผัดพริกไทยดำ
(German sausage in black pepper sauce)
75. ยำผลไม้ (Mixed fruit spicy salad)
76. มินิแฮมเบอร์เกอร์ (Mini hamburger)
77. ผลไม้รวมราดโยเกิร์ต (Fresh fruit with yogurt)
78. ยำเห็ดผสม (Mixed mushroom spicy salad)
79. ยำปูอัดใส่เห็ด (Crab Stick Meat Salad with Mushroom)
80. กุ้งย่างครีมซอส (Grilled shrimp with cream sauce)
81. แซลมอนบดชุบขนมปังทอดไส้มายองเนส (Salmon crokette)
82. เจลโล่สตรอเบอรี่ไส้เงาะ (Strawbery Jello with rambutan)
83. คานาเป้หน้าสลัดครีมปูอัด
(Immitation Crab Cream Canape')
84. ไข่ซ่อนรูป (Magic Egg)
85. ยำแซบกุ้งสด (Shrimp Spicy Salad)
86. สลัดปลานิลทอดสมุนไพร
(Fried Tilapia Fish with Thai Herb)
87. ฟิเลมิยอง (Fillet Mignon)
88. กุ้งย่างพิ้งค์ซอส (Grill Shrimp with Pink sauce)
89. กุ้งพันเกี้ยวทอด (Fried Shrimp Roll)

Premium Cocktail Menu (45 รายการ)

1. ซาบะย่างเกลือ/ซีอิ้ว (Grill Saba with Salted/Sauce)
2. ปลาหมึกผัดเนย (Stir-Fried Squid with Butter)
3. ปลาหมึก / กุ้งราดซอสวีเนก้า (Squid/Shrimp with Venega)
4. หมึกยักษ์สไลด์ราดซอส (Octoups Slice with Sauce)
5. สปาเก็ตตี้ปลาหมึกยักษ์ (Octopus Spaghetti)
6. แคลิฟอเนียร์มากิ (California Maki)
7. ซูชิหน้าต่างๆ (Sushi)
8. ยำสาหร่ายญี่ปุ่น (Seaweed Spicy Salad)
9. ซาโมซา (Samoza)
10. หอยแมลงภู่ชุบเกล็ดขมปังทอดราดซอสส้ม
(Battered Mussel with Orange Sauce)
11. หอยแมลภู่อบซอสมะนาว (Grilled mussels in lemon sauce)
12. หอยแมลงภู่อบซอสมะเขือเทศ
(Grilled mussels in tomato sauce)
13. หอยแมลภู่อบซอสกระเทียม (Grilled mussels in garlic butter)
14. หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์พร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด
(New Zealand Mussele with Chili Sauce)
15. หอยนางรมชุบแป้งทอด (Deep Fried Oyster)
16. หอยเชลล์ลุยรุ้ง (Scalop with Vegetable)
17. หอยเชลล์ราดซอสญี่ปุ่น (Scalop with Japanese Sauce)
18. หอยเชลล์สลัดบนขนมปัง (Scalop Salad on Toast)
19. ไข่ตุ๋นหอยนิวซีแลนด์ (Stream Egg with Newzeland Mussels)
20. โรสบี้บพันผักสด (Roast Beef Roll with Vegetable)
21. แฮมพันเห็ดเข็มทอง (Ham wrapped dendit mushroom)
22. ฟูซิลี่ไวท์ครีมซอส (Fusulli White Cream Sauce)
23. หมูอบไสลด์เสริฟพร้อมเยลโล่มัสตาด
(Canape Roast Pork with Yellow Mustard)

25. ยำปลาแซลมอน (Salmon Spicy Salad)
26. ทอดมันปลาแซลมอน (Salmon Ball)
27. แซลมอนพันแอสปารากัส/แคนตาลูป
(Asparagus/Cantaloupe Roll with Salmon)
28. แซลมอนลุยทะเล (Spicy Salmon)
29. แซลมอนตะลุยพริก (Spicy Salmon)
30. แซลมอนทอด (Fried Salmon)
31. สเต๊กปลาแซลมอน (Salmon Steak)
32. แซลมอนพันไส้กรอก (Salmon Roll with Sausage)
33. สลัดแซลมอน (Salmon Salad)
34. ยำปลาแซลมอล (Salmon spicy Salad)
35. สโมคแซลมอนพันแอสปารากัส
(Asparagus wrapped Ssmoked Salmon)
36. แซลมอนพันแคนตาลูป (Cantaloupe Roll with Salmon)
37. ข้าวปั้นหน้าปลาแซลมอน (Salmon Sushi)
38. แซลมอนบดชุบขนมปังทอดไส้มายองเนส (Salmon crokette)
39. สลัดกุ้งเวเนก้า (Shrimp Salad with VenegaSauce)
40. กุ้งใหญ่ซอสมะม่วง (Shrimp with Lemon Sauce)
41. ผลไม้กับกุ้งราดซอสวีเนก้า
(Shrimp and Fruit with Venega Sauce)
42. ก๋วยเตี๋ยวห่อเป็ด (Noodle Roll with Duck)
43. เมี่ยงเป็ดย่าง (Thai Herb Roll with Grilled Duck)
44. มินิพาสต้าครีมซอสและปูอัด
(Mini pasta cream sauce and immitaiton crab)
45. มินิสเต๊กแซนด์วิชหมู (Mini Steak Sandwish with Pork)

	Buffet - Buffet Menu - International Buffet Menu Cocktail - Fusion Cocktail Menu - Premium Cocktail Menu Food Stall - Food Stall Menu Coffee Break - Coffee Break Menu Snack Box - Snack Box Menu Food Box - Food Box Menu Bekery - Bakery Menu Chinese Set - Chinese Set Menu

Service
Buffet	Cocktail
Food Stall	Coffee Break
Snack Box	Food Box
Bekery	Chinese Set

	introduce Service Link
	- Buffet Service - Cocktail Service - Food Stall Service - Coffee Break Service - Snack Box Service - Food Box Service - Bakery Service - Chinese Set Service

	introduce Menu Link
	- Buffet Menu - International Buffet Menu - Fusion Cocktail Menu - Premium Cocktail Menu - Food Stall Menu - Coffee Break Menu - Snack Box Menu - Food Box Menu - Bakery Menu - Chinese Set Menu

	introduce Showcase & Equipment Link
	- Equipment - 2012 - 3M Cocktail - AF5 - AIS - Baby Mind - Calgate - Care - Castrol - DTAC

	Copyright (C) 2011 Bright Catering, All rights reserved

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.